品評会で何度も受賞している一級品の海苔 東松島市内には、大曲浜と野蒜~宮戸の奥松島で海苔の養殖が盛んに行われています。 毎年、塩竈神社で行われている献上海苔の品評会で、過去に何度も受賞を果たしており、皇室に何度も献上され...
そばの風味を活かすため"そば粉5割"にこだわった乾麺。 当初は花を見るだけで、そばに転作する予定はありませんでした。しかし、沢が多く、日照時間が短いこのエリアならそばにも向くのではないかと考え、四年目の平成21年から、そ...
自家栽培、全粒粉仕上げの小麦を100%使用し、極力添加物を抑えて作られた安心安全のバウムクーヘン。ふわふわ、しっとり食感!の「ソフト」や、サクサクっとした、おもしろい食感の「ハード」、自社栽培の米粉を使用した「こどもバウ...
自然豊かな環境がはぐくんだ濃厚な牡蠣 種牡蠣から育てつづけて半世紀。奥松島には牡蠣が美味しく育つ環境と熟練の漁師による50年かけて培ってきた技術があります。 私たち漁師の工夫と自然の環境が作り上げた奥松島ならではの『味』...
海苔の風味を閉じ込めた「海」を感じる逸品 のりうどんは、過去に何度も皇室献上のある大曲浜で作られた海苔を粉末状にして、生地にねりこんだうどんです。海苔の風味たっぷりの香りと食感が人気です。市内の飲食店でも提供されています...