そばの風味を活かすため"そば粉5割"にこだわった乾麺。 当初は花を見るだけで、そばに転作する予定はありませんでした。しかし、沢が多く、日照時間が短いこのエリアならそばにも向くのではないかと考え、四年目の平成21年から、そ...
自家栽培、全粒粉仕上げの小麦を100%使用し、極力添加物を抑えて作られた安心安全のバウムクーヘン。ふわふわ、しっとり食感!の「ソフト」や、サクサクっとした、おもしろい食感の「ハード」、自社栽培の米粉を使用した「こどもバウ...
海苔の風味を閉じ込めた「海」を感じる逸品 のりうどんは、過去に何度も皇室献上のある大曲浜で作られた海苔を粉末状にして、生地にねりこんだうどんです。海苔の風味たっぷりの香りと食感が人気です。市内の飲食店でも提供されています...