品評会で何度も受賞している一級品の海苔 東松島市内には、大曲浜と野蒜~宮戸の奥松島で海苔の養殖が盛んに行われています。 毎年、塩竈神社で行われている献上海苔の品評会で、過去に何度も受賞を果たしており、皇室に何度も献上され...
自家栽培、全粒粉仕上げの小麦を100%使用し、極力添加物を抑えて作られた安心安全のバウムクーヘン。ふわふわ、しっとり食感!の「ソフト」や、サクサクっとした、おもしろい食感の「ハード」、自社栽培の米粉を使用した「こどもバウ...
海苔の風味を閉じ込めた「海」を感じる逸品 のりうどんは、過去に何度も皇室献上のある大曲浜で作られた海苔を粉末状にして、生地にねりこんだうどんです。海苔の風味たっぷりの香りと食感が人気です。市内の飲食店でも提供されています...
東松島市は、奥羽山脈から流れ出る豊富なミネラルや様々な栄養素を含んだ淡水と海水が混じり合う環境にあります。栄養たっぷりの淡水と混じり合うことで良質なプランクトンが多く発生する、魚や貝にとって最高の海域なのです。ここで育っ...
そばの風味を活かすため"そば粉5割"にこだわった乾麺。 当初は花を見るだけで、そばに転作する予定はありませんでした。しかし、沢が多く、日照時間が短いこのエリアならそばにも向くのではないかと考え、四年目の平成21年から、そ...